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低溫速凍中心主要用于海鮮、肉類(lèi)及水餃等食品的低溫快速冷凍。速凍溫度可達(dá)-35℃以上，冷凍速動(dòng)快，比一般冷凍方法約快30-40倍，能夠快速通過(guò)食品0~-5℃大冰晶生長(zhǎng)帶這個(gè)溫區(qū)，確保速凍食品中心溫度達(dá)到-18℃。一般凍結(jié)的干耗損失率為3~6%，而低溫速凍可減少到0.25~0.5%。低溫速凍可以很好保持食品品質(zhì)，經(jīng)超低溫速凍的食品可以大限度地保持加工前的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，確保速凍好的貨品長(zhǎng)期貯藏。

*低溫速凍中心服務(wù)熱線：18671740625